8月のDD cafe は、日本橋浜町のイタリア料理店「AL PONTE」でトマトをテーマとして、
「野菜がおいしくなる秘密 第2回」と題したセミナーを開催します。 トマトのデザートも
ありますよ。 → セミナーの詳細
「トマトは野菜である」と判決されました。
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当時、アメリカでは輸入の際に果物は無税だけど、野菜は10%の関税がかかっていました。
このために輸入業者は関税を逃れるために「果物である」と主張しましたが、農務省は
「野菜である」と反論したのでした(そうすると税金が取れるので)。
最後は最高裁で争われ「野菜である」と判決がでました。その理由は「トマトは野菜畑で
育てられており、食事に出されるがデザートにはならいないから」というものだった
とのこと。トマトを使った美味しいデザートもたくさんあるんですけどね。
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その後も、トマトは野菜なのか果物なのかという論争はたくさんありますが、
まあ、美味しいならどちらでも良いかもしれませんね。