●「ストーリー」で食材の魅力を知り、味わいましょう

毎日の一皿の料理の中にも、野菜・果物、食材にはそれぞれのストーリーがあります。
ひとつひとつの食材がつくられる手間や時間、生産者さんの思いや畑の風景、
歴史的背景や文化などを、お話やスライドショーを交えてその魅力を知り、
実際に食材にふれて味わってみませんか？

毎回、講師が産地を訪問して、生産者さんの思いや畑の様子を伝えます。
各産地から直送されたそこでしか味わえない四季折々の旬の野菜と、
食材を使ったメニューをランチタイムに味わっていただきます。

お料理を美味しくするコツをデモンストレーション形式でお伝えし、
仕上げや盛り付けを実習していただきます。

●旬の野菜で楽しもう！おうちカフェごはん

四季折々の野菜と上質食材に触れ、学び、味わってみませんか？
畑の旬をいただきながら過ごすひとときが、
あなたの「おうちごはん」をもっと楽しく美味しくします。

●感動を味わえる、新しいスタイルの料理教室型セミナーです

1. 生産者の思いや風景、文化を、スライドショーを交えてお伝えします。
2. 毎回、上質な食材を使い、畑の旬の直送野菜をいただけます。
3. 手軽に楽しめる「おうちカフェごはん」をご提案します。

毎回のシリーズが満席となり、大変ご好評をいただいている
「デリシャス＆デライトカフェ」の2011年バージョンが　５月　からスタートします
ニューバージョンの「おうちカフェごはん」は、野菜にこだわるシェフが調理してくださいます！